こんにちは
APARTMENT Design Store, にのみや です。
遅くなりましたが、悩みに悩んだバレンタイン。
ここ数年、ことあるごとにモンブランを作りつづけてきたので、
たまには違うものを作ろうと、今年は「ティラミス」にしましたよ
初ティラミスです
チーズクリームに混ぜるイタリアンメレンゲは温度計がないので、
正確にできたのかナゾ
ちょっとレシピを変えて、スポンジを2枚交互に重ねて作ったら
コーヒーシロップが足りなかったみたいです
染み込み具合があまかった
チーズクリームに混ぜるイタリアンメレンゲは温度計がないので、
正確にできたのかナゾ
ちょっとレシピを変えて、スポンジを2枚交互に重ねて作ったら
コーヒーシロップが足りなかったみたいです
染み込み具合があまかった
でも味はとってもおいしくできあがりました
もう少し改良が必要ですが、
また次回がんばりたいと思います
次はバースデーケーキ
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